相鉄線 三ツ境駅から徒歩1分。
友人の「行きつけ」だというピザ屋さんに連れて行ってもらいました。
平日にもかかわらず店内は満席。
予約してくれていて本当に助かった…と思うほどの人気店です。
三ツ境駅から徒歩1分。ピザ窯が迎える落ち着いた店内
「PIZZERIA THANK YOU（ピッツェリア サンキュー）」は、相鉄線三ツ境駅北口から徒歩1分。
ラーメンくぼ田の隣にある、アクセス抜群の立地です。
店内に入るとまず目に入るのが立派なピザ窯。
カウンター席からは炎が見え、ライブ感も楽しめます。
席数はカウンター7席とテーブル席が2卓ほど。
コンパクトながら落ち着いた雰囲気で、ご夫婦や女性グループの利用が多い印象でした。
この日は平日でしたが満席で、予約なしで来たグループが断られている場面も。
確実に入りたい場合は予約がおすすめです。
ランチはアラカルト。種類豊富なピザをシェアして楽しむ
ランチセットはなく、アラカルトで注文するスタイル。
昼からワインを楽しむ方もいて、ゆったり過ごせる空気感です。
ピザはトマトベース・バジル系・チーズ系と種類が豊富で、選ぶ時間も楽しい！
今回は、
・生ハム＆ルッコラ（2,250円）
・しらすバジル（2,000円）
・ミニサラダ（ランチは300円）
を注文しました。
軽やかな生地と絶妙なバランス。2枚でも食べられるピザ
まずやってきたのはミニサラダ。
ルッコラや水菜などの葉物野菜に、ラディッシュ、フライドオニオンがトッピング。
オリーブオイルと塩でシンプルに仕上げられていて、さっぱりとした一皿です。
「生ハム＆ルッコラ」はルッコラがたっぷりのった一枚。
トマトソースをベースに、パルミジャーノで軽やかに仕上げられています。
チーズが重すぎず、生ハムの塩気とルッコラの風味が引き立つバランス。
耳の部分はふかふかでもちもちで、最後まで美味しくいただけました。
続いて、お店オリジナルメニューの「しらすバジル」。
バジルの香りに、しらすの塩気と香ばしさ、モッツァレラのコクが合わさり満足度の高い一枚。
1枚目を食べ終えるタイミングで提供してくれるのも、うれしいポイントでした。
「ビガ製法」で軽く食べやすい。デザートまでしっかり楽しめる
こちらのピザは、イタリアの伝統的な発酵種を使った「ビガ製法」で作られているそうです。
長時間低温発酵により、風味が豊かで軽い食べ心地に。
実際に2枚食べても重さを感じにくく、ペロリといただけました。
ということで、食後にはティラミス（550円）とエスプレッソ（400円）を注文。
ティラミスは、マスカルポーネがとにかく濃厚！
甘さ控えめでピスタチオのアクセントも効いています。
最後はエスプレッソで口の中もさっぱり。
まとめ
三ツ境駅すぐで本格的な薪窯焼きピザが楽しめる一軒。
味・雰囲気・接客ともに心地よく、リピート確実です。
一人でも入りやすいですが、複数人でシェアしていろいろなピザを楽しむのもおすすめです。
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📍店舗情報
| 店名 | PIZZERIA THANK YOU（ピッツェリア サンキュー） |
| 住所 | 横浜市旭区笹野台1-1-45 |
| 電話番号 | 045-900-5439 |
| 営業時間 | 12:00-15:00／18:00-21:00 |
| 定休日 | 日・月・火のLunch |
| 公式SNS | お店のInstagramはこちら |
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