相鉄線・天王町駅から徒歩約10分、松原商店街を抜けた先にある「Yamanashi工房 ひまわり」へ行ってきました！
「Yamanashi工房 ひまわり」は、店主の地元・山梨の旬の食材を使ったかき氷が楽しめるお店。自家製シロップにもこだわり、季節に合わせたさまざまなかき氷が登場します。
今回紹介するのは、2025年6月に3周年を記念して登場した限定メニュー「平成ギャルパンダ氷」。こちらのメニューはすでに提供を終了していますが、当時Yahoo!地域クリエイターとして取材した内容を再編集し、お店の雰囲気やかき氷の実食レポとともに紹介します。
「Yamanashi工房 ひまわり」は天王町駅から徒歩約10分
最寄り駅は、相鉄線・天王町駅。北口から松原商店街方面へ進み、商店街を抜けて徒歩約10分で到着します。
店内は広々としていて、テーブル席のほかにカウンター席も。ひとりでも入りやすい雰囲気でした。
山梨の旬の食材を使った自家製シロップのかき氷
「Yamanashi工房 ひまわり」は、店主の清水さんが「地元・山梨の魅力を伝えたい」という思いから始めたお店。
山梨の旬の食材を使い、自家製シロップで仕上げたかき氷を楽しめます。
季節によってメニューが変わるのも特徴。訪れる時期によって、その時ならではの食材を使ったかき氷に出会えます。
また、寒い時期には山梨名物「ほうとう」が登場することも。
かき氷を通して、山梨のおいしいものや魅力に触れられるお店です。
2025年の3周年限定「平成ギャルパンダ氷」を実食！
訪れた2025年6月当時には、オープン3周年を記念した限定メニュー「平成ギャルパンダ氷」が登場していました。
食べ物アート作家・鴨志田和泉さんとのコラボレーション企画で、この年のテーマはなんと「平成ギャル」！
平成ど真ん中世代の私には、見逃せないテーマです（笑）。
店内にも、たまごっちやラブベリー、サン宝石のカタログ、プロフィール帳など、平成を思い出すアイテムがずらり。「なつかしい〜！」が止まりません……！
ちなみに、このコラボ企画は今回が3回目。
もともと「Yamanashi工房 ひまわり」の常連だったという鴨志田さんが描いたかき氷のイラストをきっかけに、コラボパンダ氷が誕生したそうです。
2025年は「白ギャル」と「黒ギャル」の2種類が登場。当時あゆ派だった私は、迷わず「白ギャル」を注文しました！
3周年記念「平成ギャルパンダ氷（白ギャル）」1,900円
注文してから目の前で氷が削られていき、完成したのがこちら！
お目めぱっちり、つけまばっちり。白ギャルになったパンダがなんともかわいい！
さらに、プリクラ風のシールまで付いてきました。
パンダのお顔は、自家製のビーツクッキーを耳、竹炭クッキーを目と鼻、クコの実を口、いちごシロップをほっぺに見立ててデコレーション。
仕上げにはデコポッキーも刺さっていて、どこを見ても平成ギャル感たっぷりです。
ひと口食べてみると、氷はあっさりとした甘さ。まわりのクッキーが甘めなので、一緒に食べるとちょうどよいバランスでした。
そして食べ進めていくと、中から何かが……！？
かき氷の中から「ドバイチョコ」が登場！
中に隠れていたのは、当時SNSなどでも話題になっていた「ドバイチョコ」！
ドバイチョコは、ピスタチオを使ったフィリングと、細い麺状の生地「カダイフ」などをチョコレートと組み合わせたスイーツです。
「Yamanashi工房 ひまわり」では、かき氷に合わせてアレンジ。
ドバイチョコ自体を食べるのも、この時が初めてでした。
ねっとりとした甘さの中に、サクサクとした食感が加わって、これはたしかにクセになる……！
ふわっとした氷を食べていたところに食感の違うドバイチョコが現れるので、最後まで飽きずに楽しめます。
さらに「ナタデココ」まで！平成と令和が詰まった一杯
さらに食べ進めていくと、今度は何やら見覚えのあるものが。
これは……
ナタデココ！！！！！
コリコリ、プルプルとした懐かしい食感。
「ナタデココ」という言葉を聞くだけで、なぜかちょっとテンションが上がるのは平成世代だからでしょうか（笑）。
平成をテーマにしたパンダ氷の中から、令和にブームとなったドバイチョコ、そして平成に大流行したナタデココ。
見た目だけでなく、食べ進めるたびにいろいろな味や食感が現れる、遊び心たっぷりのかき氷でした。
すべて食べ終える頃にはお腹もいっぱい！
最後はセルフサービスのほうじ茶をいただいて、ほっとひと息つきました。
「平成ギャルパンダ氷」は現在提供終了
今回紹介した「平成ギャルパンダ氷」は、2025年6月の3周年記念として登場した期間限定メニューで、現在は提供を終了しています。
「Yamanashi工房 ひまわり」では、山梨の旬の食材を使ったかき氷など、季節に合わせてさまざまなメニューが登場します。
訪れる時期によってラインアップが変わるため、現在提供されているかき氷については、お店の公式Instagramをチェックしてみてください。
まとめ｜天王町で山梨の旬を楽しめる「Yamanashi工房 ひまわり」
相鉄線・天王町駅から徒歩約10分の「Yamanashi工房 ひまわり」。
山梨の旬の食材と自家製シロップを使ったかき氷を楽しめるお店です。
今回いただいた「平成ギャルパンダ氷」は、見た目のインパクトだけでなく、中からドバイチョコやナタデココが登場するなど、食べ進めるのも楽しい一杯でした！
季節によってさまざまなかき氷が登場するので、次は旬の山梨食材を使ったメニューも食べに行ってみたいと思います。
📍店舗情報
| 店名 | Yamanashi工房 ひまわり |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区浅間町4-349-3 |
| アクセス | 相鉄線・天王町駅から徒歩約10分 |
| 営業時間 | 11:00〜17:00（水・土曜は21:00まで）※L.O.閉店30分前 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は営業・その他不定休あり） |
| 公式情報 | お店のInstagramはこちら |
※営業時間・定休日・メニューなどは変更になる場合があります。最新情報は公式Instagramをご確認ください。
